Clafoutis party
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 120 g de farine
- 3 oeufs
- 30 cl de lait
- 140 g de sucre
- 8 figues
- 20 g de beurre
Recette
Etape : 1
Battez les oeufs dans un récipient avec le sucre. Ajoutez la farine, mélangez bien, puis versez le lait tout en continuant de mélanger.
Etape : 2
Coupez les figues en deux, posez-les (côté chair en dessous) dans la poêle avec le beurre et laissez-les dorer quelques minutes.
Etape : 3
Ensuite, disposez-les dans un plat à four légèrement beurré, versez la pâte dessus, mettez le clafoutis à cuire 35 à 40 min au four préchauffé à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 4
Quand le dessus est bien doré, sortez le clafoutis du four, et laissez-le tiédir avant de le déguster.
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