Papillotes de fruits au barbecue
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 35 min
Ingrédients
- 3 poires
- 3 pêches
- 12 reines-claudes
- 200 g de framboise
- 6 cuillères à soupe de miel d'acacia
- 1 citron
- 3 brins de menthe
Recette
Etape : 1
Découpez 6 carrés de papier d'aluminium de 20 cm de côté pour les papillotes.
Etape : 2
Epluchez les fruits et détaillez-les en quartiers pas trop fins.
Etape : 3
Répartissez les fruits sur les carrés d'alu.
Etape : 4
Répartissez par-dessus quelques framboises; râpez le zeste de citron, et disposez quelques petits fragments sur les fruits.
Etape : 5
Nappez les fruits de miel, ajoutez quelques feuilles de menthe, et fermez les papillotes en roulant les bords.
Etape : 6
Posez les papillotes sur le grill du barbecue et laissez cuire 5 à 10 min selon les braises.
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