mimissu (alternative Chti au tiramisu)
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 50 g de sucre roux
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs
- 20 cl de lait
- 20 spéculoos
- Cacao
Recette
Etape : 1
Mélanger les 3 jaunes d'œufs avec le sucre vanillé et le sucre roux.
Etape : 2
Ajouter la mascarpone.
Etape : 3
Monter les blancs en neige et les intégrer au mélange précédent.
Etape : 4
Tremper les spéculoos dans le lait chocolaté.
Etape : 5
Mettre une couche de spéculoos au fond des ramequins individuels.
Etape : 6
Recouvrir d'une couche de crème au mascarpone.
Etape : 7
Alterner ainsi de suite et saupoudrer de cacao non sucré.
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