compote nectarines pommes avec une nuance d'orange
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 2 h
- Temps Total : 2h30
Ingrédients
- 25 g de beurre
- 2 sachets de sucre vanillé
- 4 nectarines
- 5 pommes
- Orange
Recette
Etape : 1
Peler et couper en petits morceaux les fruits. Réserver.
Etape : 2
Dans une casserole de taille plutôt grande, faire fondre le beurre à feu doux puis y ajouter le jus d'orange puis le sucre.
Etape : 3
Une fois le sucre dissout, rajouter les fruits et laisser cuire 2 h tout en remuant de temps en temps, à feu très doux.
Etape : 4
Laisser le couvercle de la casserole la première heure puis l'enlever pour permettre au liquide de s'évaporer.
Etape : 5
Mettre en pot ou dans des ramequins.
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