Gâteau aux noisettes simple
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 100 g de beurre
- 4 blancs d'oeuf
- 180 g de sucre semoule
- 100 g de farine
- 125 g de poudre de noisette
- 1 sachet de sucre vanillé
Recette
Etape : 1
Faire fondre le beurre.
Etape : 2
Battre énergiquement les blancs + le sucre, pour obtenir un blanc crémeux.
Etape : 3
Ajouter la farine petit à petit pour bien l'incorporer, puis la poudre de noisette et le sucre vanillé.
Etape : 4
Terminer par le beurre fondu et refroidi.
Etape : 5
Verser dans un plat à tarte ou à manqué de 20 cm de diamètre beurré.
Etape : 6
Cuisson à 200°, thermostat 6-7, durant 40 à 45 min : le gâteau doit être bien doré.
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