Sorbet à la Poire à la sorbetière
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 1 L
- Préparation : 40 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 1.6 kg de poire
- 250 g de sucre
- 1 jus de citron
Recette
Etape : 1
Placer la cuve de la sorbetière au congélateur au moins 12 h avant.
Etape : 2
Peler et épépiner les poires. Les mixer avec le jus de citron ou d'orange. Incorporer le sucre et mixer à nouveau.
Etape : 3
Mettre la cuve dans la sorbetière et mettre en marche. Verser la préparation dans la sorbetière.
Etape : 4
Au bout de 20 à 40 min, vérifier la consistance.
Etape : 5
Arrêter la sorbetière quand la consistance est satisfaisante. C'est prêt!
Etape : 6
Ranger au congélateur dans une boîte en plastique avec couvercle. Consommer dans la semaine.
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