Gâteau moelleux rhum orange
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 45 min
Ingrédients
- 250 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de semoule moyenne
- 4 oeufs
- 125 g de beurre
- 2 oranges
- 25 cl de rhum
- 1 orange
- 50 g de sucre
Recette
Etape : 1
Mélangez énergiquement 250 g de sucre et 4 oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape : 2
Pressez le jus de 2 oranges et prélevez les zestes.
Etape : 3
Faites fondre le beurre.
Etape : 4
Ajoutez à la préparation le beurre fondu, la farine et la levure, la semoule, le jus d'orange et les zestes.
Etape : 5
Enfournez le tout 30 min.
Etape : 6
Sirop:
Etape : 7
Faites chauffer le le rhum, le sucre et le jus d'une orange à la casserole, sur feu doux, une dizaine de minutes.
Etape : 8
Dès sa sortie du four, nappez le gâteau de sirop (attention de ne pas vous brûler!).
Etape : 9
Servez frais, c'est bien meilleur !
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