clafoutis
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 500 g de fruits
- 150 g de sucre
- 60 g de maïzena
- 2 oeufs
- 1 pincée de sel
- 25 cl de crème liquide
- 25 cl de lait
- 1 moules
- 50 g de sucre
Recette
Etape : 1
- Dans un grand bol, mélanger la maïzena, le sucre et la pincée de sel.
Etape : 2
- Ajouter les oeufs, puis la crème et le lait.
Etape : 3
- Beurrer le moule et le chemiser avec le sucre.
Etape : 4
- Répartir les fruits dans le moule.
Etape : 5
Verser la préparation.
Etape : 6
- Cuire 35 à 40 min à 180°, thermostat 6.
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