Grosses galettes à moi
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 50 galettes environs
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h30
Ingrédients
- 1 kg de farine
- 200 g de levure de boulanger
- 300 g de sucre
- 4 oeufs
- 250 g de beurre
- 20 g de sucre vanillé
- 0.5 l de lait
Recette
Etape : 1
Mélangez les œufs, le lait, un peu de beurre, une tasse de sucre, la levure préalablement dissoute dans du lait chaud, et la farine.
Etape : 2
Une fois que vous obtenez une pâte bien homogène, laissez reposer et gonfler 15 min.
Etape : 3
Après les 15 min ajoutez le sucre et le beurre fondu, puis faites des portions égales et laissez reposer le temps de faire chauffer votre gaufrier.
Etape : 4
Une fois terminé, dégustez vos galettes.
Etape : 5
Bon appétit.
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