Etape : 1

Faites chauffer le four à 200°, thermostat 6-7.

Etape : 2

Ensuite lavez les fruits, coupez-les en quartiers.

Etape : 3

Découpez 4 carrés de papier aluminium.

Etape : 4

Comptez un fruit par personne mais si vous souhaitez servir ce dessert avec une boule de glace ou du fromage blanc, une moitié des deux fruits suffit (soit 1/2 nectarine et 1/2 abricot par personne).

Etape : 5

Déposez les fruits sur les carrés de papier aluminium.

Etape : 6

Mélangez l'édulcorant et la cannelle et saupoudrez les fruits avec le mélange.

Etape : 7

Avant d'enfourner, versez un jus de citron et fermez vos papillotes.

Etape : 8

Laissez cuire 20 min et servez chaud avec ou sans accompagnement pour une version plus light.

Etape : 9

Vous pouvez varier les fruits en fonction de la saison et utiliser du vrai sucre à la place de l'édulcorant.