Compote pomme miel
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 10 pommes
- Maïs
- 4 cuillères à soupe de miel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 15 cl d'eau
- 20 g de beurre
Recette
Etape : 1
Eplucher les pommes sauf une pour le goût. Enlever le coeur de chacune et tous les pépins.
Etape : 2
Mixer les pommes dans un mixeur jusqu'à l'obtention d'une purée.
Etape : 3
Mettre la purée de pommes dans une grande casserole, ajouter le miel, l'eau et le sucre vanillé. Faire cuire durant 15 à 20 minutes au bain-marie.
Etape : 4
A la fin de la cuisson rajouter le beurre 1/2 sel, mixer une dernière fois pour qu'il n'y ait plus de morceaux.
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