Flan sylvie à la noisette
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 45 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 1 boîte de lait concentré sucré
- Lait
- Caramel
- 1 sachet de noisette
Recette
Etape : 1
Dans une jatte, battre les 3 jaunes d'oeuf avec le lait concentré sucré + le lait 1/2 écrémé (l'équivalent d'une boîte qu'on utilisera comme mesure).
Etape : 2
Battre les blancs en neige, les incorporer à la préparation puis ajouter la poudre de noisette. Verser le caramel sur le fond du moule puis le mélange.
Etape : 3
Enfourner au bain-marie environ 45 min à 180°C (thermostat 6).
Etape : 4
C'est prêt !
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