Compote de fruits aux marrons
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 5 pommes
- 1 banane
- 3 mandarines
- 6 marrons
Recette
Etape : 1
Eplucher les pommes et les couper en moyens morceaux. Les jeter dans une casserole en y ajoutant la banane coupée en rondelles.
Etape : 2
Ajouter une poignée de marrons en boîte, 6 ou un peu plus pour corser le goût de la compote, et ajouter aux fruits et marrons le jus de 3 mandarines.
Etape : 3
Mettre le tout sur feu moyen pendant 20 minutes environ, les Pink Lady garderont ainsi de leur croquant (30 minutes pour des fruits moelleux).
Etape : 4
Ajouter si besoin une cuillère à soupe d'eau pendant la cuisson.
Etape : 5
Passer le tout au mixer à petite vitesse, pour ne pas tout écraser et tout agglutiner.
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