Clafoutis aux poires et aux noisettes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 5 poires
- 4 oeufs
- 30 cl de lait
- 10 cl de crème épaisse
- 1 sachet de sucre vanillé
- 120 g de sucre
- 60 g de farine
- 75 g de noisette
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffez votre four à 200°C. Epluchez les poires et coupez-les grossièrement.
Etape : 2
Dans un saladier mélangez les noisettes, le sucre (ou la cassonade), le sucre vanillé, la farine, la pincée de sel, puis les oeufs.
Etape : 3
Lorsque le tout forme une pâte, ajoutez le lait et la crème fraîche, mélangez (la crème forme comme des grumeaux ne vous inquiètez pas, elles se dissout par la suite ).
Etape : 4
Dans un plat beurré (ou sulfurisé), placez les poires et versez la pâtes. Mettez au four 35 min.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 110 fois
Partager cette Recette
