Crumble ananas noisette
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 1h05
Ingrédients
- 1 ananas
- 100 g de sucre
- 1 gousse de vanille
- 100 g de farine
- 75 g de beurre
- 75 g de sucre
- 75 g de noisette
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Eplucher l'ananas et le débiter en cubes de 1 cm.
Etape : 2
Mettre les 100 g de sucre de sucre dans une poêle pour faire un caramel et y ajouter les cubes d'ananas pour les faire rôtir. Les retirer et les mettre dans 4 coupelles passant au four.
Etape : 3
Dans chaque coupelle, mettre un morceau de la gousse de vanille.
Etape : 4
Mélanger du bout des doigts les ingrédients pour le crumble dans un saladier, afin d'obtenir un sable grossier.
Etape : 5
Répartir la pâte à crumble dans les 4 coupelles et mettre au four à 200°C pendant environ 30 min.
Etape : 6
Servir tiède.
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