New Chire Cake (gâteau noisettes, chocolat, coco et fleur d'oranger)
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 50 min
- Temps Total : 1h10
Ingrédients
- 3 oeufs
- 150 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 180 g de farine
- 150 g de beurre
- 1 demi de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 5 cl de fleur d'oranger
- 150 g de chocolat pâtissier
- 25 g de noix de coco
- 25 g d'amande
- 5 cl de rhum
- morceau de citron confit
- 1 poignée de noisette
Recette
Etape : 1
Allumer le four à thermostat 6 (180°C).
Etape : 2
Dans un saladier, battre 3 oeufs entiers. Ajouter le sucre, le sucre vanillé ainsi que le beurre fondu. Battre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Etape : 3
Mélanger la levure à la farine et ajouter le tout au mélange précédent.
Etape : 4
Après avoir bien mélangé le tout, ajouter le chocolat coupé en morceaux, les amandes, la poudre de noix de coco, la fleur d'oranger, le rhum, le citron confit et les noisettes.
Etape : 5
Laisser cuire au four environ 1 heure.
Etape : 6
Sortir le gâteau du four après vérification et laisser refroidir avant de démouler.
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