Natillas express sans oeufs
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 l de lait
- 0.3333333 tasses de maïzena
- 6 cuillères à soupe de cassonade
- Vanille
- 0.5 cuillères à café de cannelle
Recette
Etape : 1
Retirer un verre de lait (15 cl) du litre et y délayer la maïzena.
Etape : 2
Mettre le reste de lait à bouillir avec le sucre, la vanille et la cannelle.
Etape : 3
A la première ébullition, verser le mélange lait-maïzena dans le lait bouillant et mélanger rapidement jusqu'à obtention d'une crème onctueuse.
Etape : 4
Verser dans des ramequins et laisser refroidir.
Etape : 5
Saupoudrer de chocolat en poudre ou de cannelle avant de servir.
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