Clafoutis praliné à la nectarine
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 25 cl de crème
- 25 cl de lait
- 3 oeufs
- 140 g de sucre
- 60 g de maïzena
- 70 g de farine
- 1 pincée de sel
- 2 sachets de sucre vanillé
- 1 tablette de pralinoise
- 500 g de nectarine
- Beurre
- 4 cuillères à soupe de corn flakes
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Etape : 2
Couper les nectarines.
Etape : 3
Casser le chocolat en petits carrés.
Etape : 4
Beurrer le plat.
Etape : 5
Etaler les nectarines et le chocolat et ajouter 4 cuillères à soupe de corn flakes écrasés.
Etape : 6
Dans un saladier, versez la Maïzena, la farine, le sucre et le sel, puis ajoutez les œufs entiers battus. Mélanger peu à peu.
Etape : 7
Mettre ensuite la crème.
Etape : 8
Pour obtenir une pâte fluide, incorporer le lait et mixer le tout 10 secondes.
Etape : 9
Verser cette pâte dans le moule.
Etape : 10
Faire cuire 35 à 40 minutes à four chaud.
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