Crème rapide choco-praliné
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 0.75 l de lait
- 150 g de chocolat
- 30 g de fécule de pomme de terre
Recette
Etape : 1
Mélanger la fécule et le lait.
Etape : 2
Porter à ébullition tout en remuant au fouet jusqu’à épaississement.
Etape : 3
Baisser le feu et continuer la cuisson en mélangeant bien pour ne pas que ça accroche.
Etape : 4
Hors du feu, ajouter le chocolat que vous aurez coupé en morceaux.
Etape : 5
Quand le chocolat est tout fondu, mettre dans des petites coupelles et mettez au frais.
Etape : 6
Déguster bien frais !
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