Charlotte aux fraises légère de Nina

  • Type :
  • Difficulté : Facile

Charlotte aux fraises légère de Nina

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 40 min
  • Cuisson : Non renseigné
  • Temps Total : 40 min

Ingrédients

  • 20 biscuits à la cuillère
  • 4 pots de yaourt
  • 3 barquettes de fraise
  • 1 barquette de framboise
  • 50 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de grand-marnier
  • 10 cl d'eau
  • 1 cuillère à soupe de crème fraîche

Recette

Etape : 1

Faire tremper quelques biscuits dans l'eau mélangée au sucre et au Grand-Marnier.

Etape : 2

Tapisser-en le fond et seulement le fond d'un moule à charlotte.

Etape : 3

Mélanger la crème, les yaourts et un peu de sucre (très peu).

Etape : 4

Recouvrir les biscuits d'une couche de crème, puis une couche de fraises préalablement coupées en 2.

Etape : 5

Combler les trous par des framboises.

Etape : 6

Mettre encore une toute fine couche de crème, puis les biscuits mouillés puis de nouveau la crème, les fraises ect...

Etape : 7

Terminer par une couche de biscuits toujours mouillés.

Etape : 8

Laisser reposer au moins une journée.

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