Chantilly coco vanille
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 10 min
Ingrédients
- 25 cl de crème
- 25 cl de crème fraîche
- 1 gousse de vanille
- 100 g de sucre glace
Recette
Etape : 1
Mixer la gousse vanille.
Etape : 2
Dans un bol, verser la crème de coco, la crème fraîche, le sucre glace et la gousse de vanille déjà mixée.
Etape : 3
Bien fouetter la préparation.
Etape : 4
A l'aide d'une passoire fine ou d'un chinois, verser la préparation dans un siphon (1 cartouche pour un siphon de 50 cl et 2 cartouches pour un siphon de 1 litre).
Etape : 5
Mettre au frigo pendant 3 heures.
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