Glace façon tiramisu au spéculoos
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 250 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 40 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 paquet de spéculoos
- 10 cl de café
Recette
Etape : 1
Mélanger les œufs, le sucre et le sucre vanillé.
Etape : 2
Y ajouter le mascarpone.
Etape : 3
Préparer le café.
Etape : 4
Mélanger les spéculoos dans le café afin de former une pâte, ni trop sèche, ni trop liquide.
Etape : 5
Dans un récipient, verser la pâte café-spéculoos, ajouter la crème au mascarpone par dessus.
Etape : 6
Saupoudrer de spéculoos écrasé,et mettre au congélateur quelques heures.
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