Glace de Rêve à la Fraise
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 1 h
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 450 g de fraise
- 180 g de sucre
- 250 g de fromage frais
- 250 g de crème fraîche épaisse
- 3 ml de jus de citron
Recette
Etape : 1
Selon le manuel de votre sorbetière, la mettre en marche à l'avance pour qu'elle soit déjà froide avant d'y verser la préparation.
Etape : 2
Mélanger les fraises coupées en tranches dans le bol du mixer avec le sucre. Remuer jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Etape : 3
Ajouter le fromage blanc, la crème fraîche et le jus de citron. Mixer jusqu'à ce que la préparation soit lisse.
Etape : 4
Verser la préparation dans la sorbetière et préparer selon les instructions du fabricant - au moins 40 min de marche.
Etape : 5
Placer la glace au congélateur pendant au moins 1h.
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