Glace facile
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 litres
- Préparation : 20 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 20 min
Ingrédients
- 5 oeufs
- 30 cl de crème liquide
- 100 g de sucre
- Cookie
- M&M's cacahuète
- Chocolat
Recette
Etape : 1
Séparer les blancs des jaunes.
Etape : 2
Blanchir les jaunes avec le sucre (1è préparation).
Etape : 3
Monter la crème liquide en chantilly. Verser la 1ère préparation sur la chantilly puis rendre homogène doucement (2ème préparation).
Etape : 4
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Mélanger délicatement les blancs en neige avec la 2ème préparation pour rendre homogène.
Etape : 5
Ajouter le parfum en poudre ou en morceaux selon votre convenance puis bien mélanger.
Etape : 6
Mettre au congélateur pendant 6h.
Etape : 7
Et voila c'est prêt !!!
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