Cake coco - gingembre - citron vert
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 1 h
Ingrédients
- 3 oeufs
- 120 g de sucre roux
- 150 g de farine
- 0.5 sachets de levure
- 100 g de beurre
- 1 citron vert
- 1 pomme
- 10 g de gingembre
- 50 g de noix de coco
Recette
Etape : 1
Battre les oeufs et le sucre. Ajouter la farine et la levure, puis le beurre fondu.
Etape : 2
Ajouter ensuite le jus et le zeste du citron vert, la noix de coco, la pomme coupée en dés et le gingembre râpé. Bien mélanger.
Etape : 3
Mettre dans un moule à cake beurré.
Etape : 4
Saupoudrer de noix de coco et enfourner pour environ 30 minutes de cuisson à 180°C (thermostat 6).
Etape : 5
Variante : ajouter un peu de rhum, ou remplacer la pomme par de l'ananas.
Commentaire(s) ( 0 )
Note de cette recette
Pas encore de note sur cette recette ! Soyez le premier a en laisser une grâce au formulaire en bas de cette page
Recette vue 746 fois
Partager cette Recette
