Gaufres à la noix de coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 225 g de farine
- 5 oeufs
- 40 cl de crème fraîche
- 250 g de sucre
- 125 g de noix de coco rapée
- 250 g de beurre
- 10 cl de rhum
- 10 cl de grand-marnier
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préparez les ingrédients et façonnez une fontaine
Etape : 2
au creux de laquelle vous placez : le sucre, le lait,
Etape : 3
les œufs et la crème fraiche.
Etape : 4
Incorporez progressivement la farine, et la noix de coco râpée en dernier.
Etape : 5
La cuisson se fait sur plaques très chaudes, dans un appareil à gaufres, pendant 5 minutes environ.
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