Pancakes pomme caramel
- Type : Dessert
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 6 cuillères à soupe de farine
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 6 cuillères à soupe de lait
- 2 oeufs
- 1 demi de levure
- 3 pommes
- 1 sachet de sucre vanillé
- Caramel au beurre salé
Recette
Etape : 1
Pour la pâte à pancakes mélangez la farine, le sucre et le lait dans un saladier.
Etape : 2
Montez les blancs en neige et mélangez dans le saladier. Blanchissez les jaunes d'oeufs (ils faut qu'ils soient bien blancs), puis incorporez le sucre vanillé et la levure
Etape : 3
Faites revenir les pommes coupées en dès dans une poêle légèrement beurrée, une fois qu'elles sont bien dorées incorporez le caramel au beurre salé, laissez fondre un peu le tout 2 ou 3 minutes.
Etape : 4
Servez bien chaud !!!!!
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