Muffins bananes coco et chocolat
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 9 muffins
- Préparation : 30 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 175 g de farine
- 100 g de sucre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 50 g de beurre
- 0.5 sachets de levure
- 2 bananes
- 40 g de noix de coco
- Chocolat
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 220°C (thermostat 7-8).
Etape : 2
Battre l’oeuf avec le sucre.
Etape : 3
Mélanger la farine et la levure.
Etape : 4
Ajouter par petites quantités en alternant, la farine et le lait.
Etape : 5
Ajouter la noix de coco râpée, les bananes et les pépites de chocolat.
Etape : 6
Verser dans des moules à muffins et enfourner pour 20 minutes de cuisson.
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