Clafoutis aux cerises au cuit-vapeur
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 6 g de beurre
- 200 g de cerise
- 100 g de fromage blanc
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de sucre de canne
- 1 cuillère à soupe de maïzena
Recette
Etape : 1
Séparer le blanc du jaune d’œuf.
Etape : 2
Mettre dans un saladier le jaune d’œuf, le fromage blanc, le sucre, la maïzena, mélanger le tout et ajouter délicatement le blanc préalablement monté en neige.
Etape : 3
Beurrer les ramequins, déposer les cerises et verser la pâte.
Etape : 4
Déposer les ramequins du panier de vôtre cuit vapeur
Etape : 5
- faire cuire 30 min.
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