Pancakes aux bananes
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 20 min
- Temps Total : 30 min
Ingrédients
- 3 bananes
- 4 oeufs
- 375 g de farine
- 75 cl de lait
- 75 g de beurre
- 15 g de sucre en poudre
- Huile
Recette
Etape : 1
Pelez les 3 bananes et écrasez-les à la fourchette. Faites fondre 45 g de beurre.
Etape : 2
Dans un saladier, battez les œufs en omelette, ajoutez les bananes écrasées. Incorporez la farine en mélangeant bien, puis ajoutez le lait et le beurre fondu.
Etape : 3
Faites chauffer une petite poêle avec du beurre ou de l'huile et faites cuire la pâte en formant des disques plus ou moins épais.
Etape : 4
Laissez dorer 2 minutes environ de chaque côté.
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