Beignets sans huile à la machine à pain
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 12 petits beignets
- Préparation : 2 h
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 2h05
Ingrédients
- 0.75 tasses de lait
- 2 oeufs
- 60 g de beurre
- Sel
- 0.3333333 tasses de sucre
- 3 tasses de farine
- Levure de boulanger
- Confiture
- Nutella
Recette
Etape : 1
Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain et choisissez le programmes pâte.
Etape : 2
A la fin du programme, divisez la pâte en 10 ou 12 petites part et les bouler (voir technique du boulage)
Etape : 3
Laissez lever a nouveau pendant 1 heure
Etape : 4
Préchauffez votre four à 180° (thermostat 6) et cuire les beignets sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant environ 5-7 minutes. Le temps de cuisson doit être court afin d'obtenir le moelleux du beignet.
Etape : 5
Sortez du four et laissez refroidir. Une fois les beignets refroidit vous pouvez fourrer les beignets à l'aide d'une poche à douille et les saupoudrer de sucre glace.
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