Etape : 1

Dénoyauter les cerises et les mixer avec une cuillère à soupe de sucre, jusqu’à l'obtention d'un coulis.

Etape : 2

Couper en lamelles épaisses six biscuits à la cuillère et les disposer dans le fond des verrines (1 biscuit par verrine).

Etape : 3

Ensuite, verser deux cuillères à soupe du coulis de cerise dans chaque verrine, afin d'humidifier les biscuits.

Etape : 4

Couper les fraises en fines rondelles et en disposer dans les verrines.

Etape : 5

Couvrir les biscuits avec les rondelles de fraises (réserver des rondelles de fraises pour la décoration).

Etape : 6

Dans un saladier, verser la crème liquide ainsi que les 2 cuillères à soupe de sucre restantes. Battre au fouet électrique jusqu'à la formation d'une chantilly.

Etape : 7

Mettre environ 4 cm de chantilly dans chaque verrine.

Etape : 8

Décorer avec les rondelles de fraises restantes.

Etape : 9

Mettre au réfrigérateur environ 30 min et servir frais.