Granité citron-menthe
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 verres
- Préparation : 4h10
- Cuisson : 5 min
- Temps Total : 4h15
Ingrédients
- 120 g de sucre
- 1 grand verre d'eau
- 15 feuilles de menthe
- 4 citrons
Recette
Etape : 1
Verser l'eau et le sucre dans une casserole, faire chauffer puis bouillir jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous.
Etape : 2
Rincer les feuilles de menthe et les déposer dans la casserole, laisser refroidir 30 min.
Etape : 3
Presser les citrons et mettre le jus dans le liquide refroidi.
Etape : 4
Retirer les feuilles de menthe, verser la préparation dans un récipient et la placer au congélateur pendant au moins 4 h.
Etape : 5
Quand le liquide est gelé, gratter la surface et placer dans des verres.
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