Gâteau pommes citron (sans beurre ni sucre)
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 parts
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 3 oeufs
- 110 g de farine
- 110 g de maïzena
- 200 g d'édulcorant
- 1 paquet de levure chimique
- 20 cl de lait concentré
- 10 cl de lait
- 1 citron
- 2 pommes
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
Etape : 2
Râper et mixer le zeste du citron.
Etape : 3
Mélanger tous les ingrédients au zeste mixé et au jus du citron.
Etape : 4
Ajouter les pommes coupées en petits morceaux.
Etape : 5
Verser dans un moule beurré (ou bien garnir le moule de papier sulfurisé).
Etape : 6
Faire cuire 40 min environ (vérifier la cuisson) à four 180°C (thermostat 6).
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