Etape : 1

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Etape : 2

Couper la pâte feuilletée en 4 parts identiques (triangles).

Etape : 3

Rouler un peu les bords de manière à obtenir des rebords assez épais.

Etape : 4

Disposer les triangles sur une feuille de papier sulfurisé et poser quelques pâtes dans chaque triangle.

Etape : 5

Faire cuire pendant 20 minutes environ. Surveiller la cuisson pour obtenir des triangles bien dorés.

Etape : 6

Pendant leur cuisson, faire fondre au bain-marie le chocolat et la crème à feux doux. Mélanger.

Etape : 7

Faire griller les amandes à sec dans une poêle pendant quelques secondes ( attention surveiller de ne pas les brûler )

Etape : 8

Couper les bananes en rondelles.

Etape : 9

Verser dans les triangles la crème au chocolat et disposer des rondelles de banane dessus.

Etape : 10

Déposer les amandes grillées sur les bananes.

Etape : 11

Laisser refroidir le tout au réfrigérateur au moins 45 minutes avant de servir.