Les Poêlées à la Nut's
- Type : Dessert
- Difficulté : Niveau moyen
- Part(s) / Personne(s) : 5 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 5 tranches de pain de mie
- 5 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 l de lait
- Poivre
- 15 cuillères à soupe de sucre
- 250 g de chocolat pâtissie
Recette
Etape : 1
Compter 1 cuillère à soupe d'huile, 3 cuillères à soupe de sucre, 20 cl de lait et 50 g de chocolat par tranche de pain.
Etape : 2
Pour 1 tranche de pain de mie :
Etape : 3
Faire chauffer la poêle, y ajouter une cuillère à soupe d'huile.
Etape : 4
Faire caraméliser le sucre au fond de la poêle.
Etape : 5
Lorsque le sucre commence à fondre, ajouter une tranche de pain de façon à ce que celle-ci s'imprègne bien du caramel (attention une tranche de pain est constituée de 2 faces !).
Etape : 6
Ajouter le lait, doucement, de façon à imbiber la tranche de pain.
Etape : 7
Lorsque le lait est complétement absorbé par le pain, saupoudrer d'un peu de poivre.
Etape : 8
Faire fondre le chocolat sur la tranche, Puis déposer le résultat dans une assiette !
Etape : 9
Il ne vous reste plus qu'à répéter l'opération avec les 4 autres tranches de pain de mie.
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