Pithiviers aux noisettes
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 200 g de sucre
- 200 g de poudre de noisette
- 100 g de beurre
- 4 oeufs
- 200 g de pralinoise
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à thermostat 8 (250°C).
Etape : 2
Battre les œufs et le sucre pendant 5 min au batteur électrique.
Etape : 3
Ajouter la poudre de noisettes et battre de nouveau 5 min.
Etape : 4
Enfin ajouter le beurre fondu puis rebattre 5 min.
Etape : 5
Verser dans un moule beurré et cuire 30 min à thermostat 6 (180°C).
Etape : 6
Démouler et laisser refroidir.
Etape : 7
Faire fondre la pralinoise au bain-marie avec une cuillerée d'eau et en napper le gâteau, bien lisser et faire prendre au frais.
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