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tarte aux fruits de la passion

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

tarte aux fruits de la passion

  • Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 10 min
  • Temps Total : 20 min

Ingrédients

  • 1 pâte sablée
  • 6 fruits de la passion
  • 6 oeufs
  • 250 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 1 grosse cuillère à café de maïzena
  • 1 pincée de sel

Recette

Etape : 1

Faire cuire à blanc la pâte sablée.

Etape : 2

Vider les fruits de la passion.

Etape : 3

Bien mélanger les oeufs, la pincée de sel, le sucre, la maïzéna diluée et la pulpe des fruits de la passion dans une casserole.

Etape : 4

Faire chauffer à feu doux en remuant constamment. Quand le mélange épaissit, ajouter le beurre.

Etape : 5

Une fois le beurre fondu, verser la garniture sur la pâte cuite à blanc.

Etape : 6

Mettre au frigo.

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