Gâteau de santé (alsace G'suntheitkuehe)

  • Type :
  • Difficulté : Très facile

Gâteau de santé (alsace G'suntheitkuehe)

  • Part(s) / Personne(s) : 1 cake
  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 35 min
  • Temps Total : 45 min

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 125 g de beurre
  • 1 yaourt
  • 4 oeufs
  • 0.5 sachets de levure
  • 0.5 sachets de sucre vanillé
  •  Arôme

Recette

Etape : 1

1) Mélangez les oeufs et les sucres et battez jusqu'à blanchissement.

Etape : 2

2) Faites fondre doucement le beurre puis ajoutez-le au mélange précédent.

Etape : 3

3) Mélangez la farine et la levure et ajoutez petit à petit au mélange liquide.

Etape : 4

4) Ajoutez le yaourt, l'arôme de citron ou le zeste.

Etape : 5

5) Mettre dans un moule à cake, glissez au four thermostat 5-6 et laissez cuire 35 à 45 mn selon les fours. Lorsqu'il est cuit, le gâteau est doré et on vérifie la cuisson en piquant avec un couteau qui doit ressortir sans pâte.

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