Soupe sucrée au maïs
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 5 min
- Cuisson : 10 min
- Temps Total : 15 min
Ingrédients
- 1 petite boîte de maïs
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 4 cuillères à café de maïzena
- 1 oeuf
- 1 l d'eau
Recette
Etape : 1
Faire bouillir le litre d'eau avec le sucre et ajouter les grains de maïs légèrement écrasés.
Etape : 2
Cuire 5 mn, puis ajouter la maïzena délayée dans un peu d'eau pour faire épaissir la soupe.
Etape : 3
Laisser à nouveau cuire quelques minutes, puis ajouter l'oeuf battu tout en remuant. Cela doit faire des petits filaments d'oeuf. Servir chaud.
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