Bananes et poires rôties au lait de coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 3 bananes
- 3 poires
- 50 cl de lait de coco
- 2 sachets de sucre vanillé
- 25 g de beurre
Recette
Etape : 1
Faites revenir les bananes coupées en rondelles dans le beurre, à feu moyen. Epluchez les poires et ajoutez-les aux bananes.
Etape : 2
Ajoutez le sucre vanille ou la gousse, mélangez et augmentez le feu pour caraméliser le tout, cela pendant une quinzaine de minutes.
Etape : 3
Une fois le tout bien caramélisé, ajoutez le lait de coco, baissez le feu et laissez cuire pendant 20 à 25mn.
Etape : 4
Versez le tout dans un saladier et laissez refroidir.
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