Brownies...épicés ou spicy brownies
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 16 parts de brownies
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 40 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 250 g de chocolat
- 200 g de beurre
- 175 g de farine
- 200 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine fermentante
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de piment
- 1 cuillère à café de cannelle
- 4 oeufs
- 110 g de petit beurre
Recette
Etape : 1
Faire fondre le beurre avec le chocolat au bain-marie, à feu très doux.
Etape : 2
Mélanger la farine, le sucre, le baking powder, le sel, le poivre et les épices.
Etape : 3
Ajouter les oeufs et mélanger pour obtenir une pâte. Incorporer ensuite le beurre, le chocolat et les biscuits émiettés.
Etape : 4
Verser la pâte dans un moule et enfourner pendant 40-45 mn au four préchauffé à 175°C.
Etape : 5
Laiser refroidir 10 mn et couper en 16 .
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