le mi-mi sucré
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 2 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 3 poires
- 1 pomme de terre
- 25 cl de crème liquide
- 1 petit verre de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 oeufs
Recette
Etape : 1
Couper les poires et pomme de terre en tranches fines mais un peu épaisses quand même.
Etape : 2
Faire une couche de poires, une de pomme de terre, une de poires etc....
Etape : 3
Recouvrir avec le mélange oeufs crème sucres.
Etape : 4
Mettre au four thermostat 6 pendant environ 1 h.
Etape : 5
Variantes :
Etape : 6
On peut, je pense, pour ceux et celles qui aiment :
Etape : 7
Mettre de la cannelle sur le dessus.
Etape : 8
Mettre du sucre sur le dessus, et hop sous la chaleur ça caramélise.
Etape : 9
Mettre un coup de poive gris pour renforcer le goût du sucre.
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