Gratin aux cerises (9ème rencontre)
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 40 min
Ingrédients
- 500 g de cerise
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 3 oeufs
- 3 cuillères à soupe de farine
- 40 cl de lait
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café rase de levure
- Beurre
Recette
Etape : 1
Préchauffé le four Th 7 (210°C).
Etape : 2
A l'aide d'un fouet mélanger le sucre et les oeufs.
Etape : 3
Ajouter la farine tamisée avec la pincée de sel et la levure puis le lait tiède.
Etape : 4
Ajouter les cerises à l'appareil et verser le tout dans un moule préalablement beurré.
Etape : 5
Mettre au four pour 30 mn environ.
Etape : 6
Saupoudrer d'un peu de sucre glace une fois le gratin refroidi.
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