Compote de pommes acidulée
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 15 min
- Cuisson : 1 h
- Temps Total : 1h15
Ingrédients
- 10 pommes
- 2 citrons
- Sucre
Recette
Etape : 1
Pelez et retirez les pépins des pommes, ainsi que des citrons.
Etape : 2
Coupez-les en quartiers, mettez dans une casserole puis ajoutez de l'eau (celle-ci doit recouvrir les fruits). Si vous aimez la compote bien sucrée, vous pouvez en rajouter à votre convenance.
Etape : 3
Portez à ébullition puis laissez mijoter à feux moyen durant 1 h.
Etape : 4
Une fois que les fruits sont bien cuits, passez-les au mixeur (plus le mélange sera mixé, plus la compote sera veloutée).
Etape : 5
Vous pouvez déguster immédiatement, ou laisser refroidir.
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