Tarte au citron surprise
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 6 personnes
- Préparation : 10 min
- Cuisson : 15 min
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 1 pâte sablée
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de crème fraîche liquide
- Lemon curd
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C.
Etape : 2
Abaisser la pâte sablée dans un plat et la faire cuire à blanc pendant 15 mn.
Etape : 3
Pendant ce temps, faire fondre au bain-marie le chocolat cassé en moceaux. Ajouter la crème et bien mélanger.
Etape : 4
Verser l'appareil sur la pâte et laisser refroidir.
Etape : 5
Lorsque le chocolat à durci, étaler le lemon curd à la spatule de façon à bien recouvrir le chocolat.
Etape : 6
Réserver au frais.
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