Gâteau à l'orange et à la cardamome
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 2 oranges
- 125 g de sucre
- 2 oeufs
- 150 g de beurre
- 250 g de farine
- 0.5 sachets de levure
- 75 g de poudre d'amande
- 0.5 cuillères à café de cardamome
Recette
Etape : 1
Bien laver une orange, et en prélever le zeste, puis presser le jus des deux oranges. Battre le sucre avec les oeufs jusqu'à ce que le mélange augmente de volume.
Etape : 2
Ajouter ensuite le beurre mou, le jus d'orange, les zestes, la farine, la levure, la poudre d'amande et la cardamome. Bien mélanger le tout, verser dans un moule beurré, et faire cuire à four chaud Th 6/7 pendant 30 à 40 mn (la lame d'un couteau plantée dans le gâteau doit ressortir sèche).
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