Gâteau orange-coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 30 min
- Temps Total : 50 min
Ingrédients
- 1 yaourt nature
- 2 pots de sucre
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 0.5 pots d'huile
- 1 orange
- 25 g de noix de coco rapée
Recette
Etape : 1
Mélanger le yaourt et le sucre (on prendra le pot de yaourt comme mesure). Y ajouter la farine, les oeufs un à un, la levure, le sucre vanillé, et enfin l'huile. Râper le zeste d'une orange. L'ajouter à la préparation. Presser le jus de cette orange. L'ajouter également au mélange. Enfin, incorporer la noix de coco en poudre. Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et fariné et faites cuire au four préchauffé à 200°C.
Etape : 2
Vérifier la cuisson régulièrement en enfonçant un couteau au milieu du gâteau.
Etape : 3
Il est cuit lorsque le couteau ressort sec.
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