Gâteau de crêpes ananas et coco
- Type : Dessert
- Difficulté : Très facile
- Part(s) / Personne(s) : 8 personnes
- Préparation : 25 min
- Cuisson : Non renseigné
- Temps Total : 25 min
Ingrédients
- 10 crêpes
- 2 boîtes d'ananas
- 250 noix de coco rapée
- 80 g de sucre glace
- 50 cl de crème liquide
Recette
Etape : 1
Faire revenir les tranches d'ananas dans un peu de beurre, et un sachet de sucre vanillé, puis réserver.
Etape : 2
Battre la crème liquide très froide dans un saladier afin d'obtenir une crème fouettée. Ajouter le sucre glace puis la noix de coco.
Etape : 3
Monter le gâteau en plaçant une crêpe puis des tranches d'ananas et crème de coco. Finir par de la crème fouettée.
Etape : 4
Filmer le tout en serrant bien le gâteau et mettre au frais pour 12 heures au moins.
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