Génoise à garnir
- Type : Dessert
- Difficulté : Facile
- Part(s) / Personne(s) : 4 personnes
- Préparation : 20 min
- Cuisson : 35 min
- Temps Total : 55 min
Ingrédients
- 2 oeufs
- 60 g de farine
- 60 g de sucre en poudre
- 25 g de beurre
- 1 pincée de sel
Recette
Etape : 1
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans une casserole, faire fondre le beurre.
Etape : 2
Battre les oeufs en omelette dans une terrine et ajouter le sucre en poudre et le sel. Faire chauffer au bain-marie à feu doux jusqu'à ce qu'elle épaississe. Laisser refroidir en remuant de temps en temps. Ajouter la farine et le beurre.
Etape : 3
Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation et enfourner pendant 30 min. Laisser refroidir.
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